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食品價格飆升、玉米短缺加劇中國糧食安全隱憂

2 9 月, 2020

Corn Prices

玉米價格飆升加劇了中國的糧食安全擔憂,中國的食品價格上漲達到10多年來的最高水平,中國國家主席習近平最近大力呼籲節約糧食。

玉米價格飆升是中國近期一系列危機中的其中之一,其它問題還包括破壞力極大的豬瘟、新冠疫情加重對國際供應的擔憂以及關於糧食供應缺口增大的警告。玉米價格飆升對於中國龐大的生豬、乳品和家禽行業有關鍵影響。

中國在10月份起的2020/21作物年度即將面臨多年來首次真正的玉米短缺,缺口可能高達3,000萬噸,約為總產量的10%。

儘管這對美國和烏克蘭等主要玉米出口國來說是好消息,但它可能會推高全球價格,並隨著玉米使用者開始改用其他穀物而產生其他方面的連鎖影響。

佳木斯玉米價格於8月26日觸及五年高點,達到每噸2050人民幣(224.2英鎊),自年初以來上漲27%,近幾日小幅下跌。

這推動食品價格的持續上漲。另外,南方嚴重洪災、北方糧食產區的乾旱和持續的豬肉短缺也推高了食品價格。

中國國家主席習近平對製止餐飲浪費行為作出重要指示,促使很多地方政府發起相關活動,凸顯出糧食安全擔憂。

Corn Prices

儘管中國預計2020/21年度玉米產量將達到2.665億噸左右,但仍不足以滿足需求。農業部預計年末庫存將有1,670萬噸的缺口。

該缺口可能高達3,000萬噸,遠超中國當前700萬噸的進口配額,這一數字從未滿足缺口。

與此同時,中國最近簽訂了最大規模美國玉米採購協議。作為1月份與美國簽署的第一階段貿易協議的一部分,中國承諾今年將在美國購買創紀錄的農產品,以提振供應。

鑑於國際市場玉米價格如此便宜,因此兩國的協議是完全合理的。